Antipasti
Prima di
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DEGUSTAZIONE DI ANTIPASTI
24 € a persona
6 Portate da Condividereminimo 2 persone -
GEGUSTAZIONE DI ANTIPASTI
34 € a persona
8 Portate da Condividereminimo 2 persone -
SPAGHETTI DI TONNO CRUDO, BURRATA E PISTACCHIO TOSTATI
11 €
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CARPACCIO DI SPIGOLA IN PINZIMONIO
11 €
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TARTARE DI GAMBERI ROSSI DI MAZARA, MOUSSE DI ROBIOLA E GEL DI AGRUMI
11 €
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PROSCIUTTO DI TONNO, MELONE E SEMI DI ZUCCA
10 €
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INSALATINA GRECA DI CALAMARI
10 €
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UOVO IN CAMICIA, CREMA DI PATATE, COZZE E CRUMBLE DI PANE
10 €
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POLPO ARROSTO, CREMA DI CAROTE E ZENZERO, CAPRINO E CARAMELLO ALL’ACETO
11 €
Primi Piatti
Adesso
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GNOCCHI DI PATATE IN GUAZZETTO
12 €
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MEZZI PACCHERI DI MARE E CREMA DI BUFALA
12 €
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LINGUINE CACIO E PEPE, SEDANO CROCCANTE E BOTTARGA
12 €
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TORTELLI AL SALMONE AFFUMICATO E CREMA DI ZUCCHINE BOLOGNESI
14 €
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LA NOSTRA CARBONARA DI PESCE, NERO DI SEPPIA, ZABAIONE SALATO, CALAMARI E GUANCIALE
12 €
Secondi Piatti
Quindi
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ARROSTO DELL’ADRIATICO
23 €
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TATAKY DI TONNO “COME SE FOSSE UNA CESAR SALAD”
18 €
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SPIEDINI CALAMARI E MAZZANCOLLE
13 €
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BACCALA’ C.B.T. ALLA PIZZAZIOLA E MELANZANE AFFUMICATE
18 €
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TAGLIATA DI RICCIOLA SCOTTATA AI DUE SESAMI SU SCAROLA ALLA NAPOLETANA
20 €
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SPIGOLA AL FORNO, BURRATA, FRIARIELLI E OLIVE
18,50 €
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FRITTO DI PESCE, VERDURE IN TEMPURA CON RIDUZIONE AGRODOLCE
16 €
Contorni
Insieme a quindi
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Dall’orto, il nostro piatto di verdure
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Misticanza verde
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Misticanza mista
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Patate al forno
Dolci
Dulcis in fundo
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TIRAMISU’ ALLE FRAGOLE
6 €
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CHE “PASSIONE” IL CREMOSO
6 €
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GHIACCIATO AL CAFFE’, LIQUIRIZIA, PUREA TROPICALE E TERRA DI CACAO
6 €
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SFERA A -18°, CIOCCOLATO BIANCO ALLE NOCCIOLE, COCCO E PUREA DI LAMPONI
6,50 €
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IL NOSTRO SORBETTO AL LIMONE CON GRANELLA DI LIQUIRIZIA
4 €